وأشار سليم الى أن خلايا المخ مثل أى خلية تفرز مواد كيماوية ناتجة من احتراق المواد الغذائية ونتيجة ذلك تترسب بعض المواد فى الخلايا العصبية، مما يجعل المخ يفقد قوته على العمل فى منتصف العمر، ويحد ذلك من القدرة على التفكير وعمل المخ.
وأضاف سليم إلى أنه يمكن الحفاظ على الحالة الصحية للمخ عند التقدم فى العمر من خلال الحفاظ على الحالة الصحية العامة للشخص والسيطرة على مستوى السكر والكولسترول فى الدم والحفاظ على مستوى ضغط الدم، لأن هذه العوامل ترفع من معدل شيخوخة المخ.
وينصح سليم للحفاظ على صحة المخ ومنها الدراسة المستمرة، وحب المعرفة، وممارسة الرياضة، وتناول الأكل الصحى، مضيفاً أن الأشخاص الذين لا ينشط مخهم ولا يميلون إلى التفكير يكونون أكثر عرضة للإصابة بشيخوخة المخ المبكرة.
واوضح سلبم آن هناك نصائح أخرى للحفاظ على سلامة المخ عدم التدخين. تجنب تناول الأدوية مع الماء البارد. تقليل كمية الأطعمة الزيتية المتناولة. تجنّب تناول الكثير من الماء في المساء
