لتعزيز المناعة في الخريف.. أكثروا من تناول هذه الخضراوات

مع اقتراب فصل الخريف وانتشار نزلات البرد، يعود الحديث عن أهمية تناول الأطعمة التي تعزز من مناعة الجسم. وبحسب ما تؤكد خبيرة التغذية الروسية الدكتورة أنجلينا فودولازكايا، يتناقص نشاط الاستجابة المناعية مع نقص المواد المغذية.

وأشارت الطبيبة، المتخصصة في الغدد الصماء، بحسب ما نقلت عنها وسائل الإعلام الروسية، إلى أنه من الضروري، قبل حلول فصل الخريف حيث تجري إعادة بناء الجسم، إضافة الخضراوات الغنية بالمواد المفيدة إلى النظام الغذائي اليومي.

فهناك تأثير متبادل بين الأمعاء ومنظومة المناعة. فإذا أخذنا في الاعتبار أن 70 إلى 80%من الخلايا المناعية موجودة في الغشاء المخاطي للأمعاء، أدركنا أن الحفاظ على ميكروبيوم صحي في الأمعاء هو مفتاح لتنشيط ودعم منظومة المناعة في الجسم. والألياف الغذائية من الخضراوات التي تساهم في تحسين عمل الأمعاء.