قالت الدكتورة أماني الشريف، أستاذ المناعة والميكروبيولوجي بجامعة الأزهر الشريف، إن الكبد يعتبر أكبر غدة، وثانى أكبر عضو في جسم الإنسان، وله أكثر من 500 وظيفة يقوم بأدائها للمحافظة على صحة الجسم
وأوضحت أستاذ المناعة والميكروبيولوج، خلال حوارها مع الإعلامية مروة شتلة، ببرنامج «البيت»، على قناة «الناس»، اليوم الثلاثاء: «المايسترو المسؤول عن جسم الإنسان هو الكبد، ولو الكبد كله تدمر إلا جزء بسيط منه يستطيع الإنسان يعيش به، وتتجدد خلاياه مرة أخرى».
وأضافت: «الكبد يقوم بتصفية الجسم من السموم، وله دور كبير في المحافظة على جسم الإنسان، وبالتالى لابد من المحافظة عليه وعدم إرهاقه بالأطعمة غير الصحية والمضرة لخلاياه».
