انتشرت في مصر.. تحذير عاجل من تناول نوع جبنة معروفة جدًا| لو ببلاش أوعى تشتريها
تعد الجبن ومنتجات الألبان بمختلف أنواعها من بين أكثر الوجبات التي تمتاز بها المائدة المصرية بشكل خاص، والعربية بشكل عام، حيث تحظى الجبن بشعبية كبيرة وبإقبال واسع من جانب المستهلكين، وعلى الرغم من فوائدها الصحية الكبيرة، ولكن هناك بعض الأنواع من الجبن التي تضر بصحة الإنسان، وربما يصل الأمر إلى ما هو أبعد من ذلك وتسبب في الوفاة في حال الإكثار من تناول وسط وجود مشاكل صحية داخل الجسم.
أفاد بعض استشاريي التغذية العلاجية بأن هناك عدة أنواع من الجبن المتداولة في السوق المحلي تشكل خطرًا على صحة الإنسان. فقد أكدوا أنها ضارة تمامًا ولا تقدم أي فوائد صحية، بل على العكس ترفع مستوى الكوليسترول الضار في الجسم بشكل مستمر، مما يؤدي إلى انسداد الشرايين والأوعية الدموية، ويساهم بشكل كبير في زيادة أمراض القلب، التي تعد حاليًا السبب الرئيسي للوفيات.
وفقًا للتقارير، تشمل هذه الأنواع:
- الجبن الكريمي: يحتوي على كميات كبيرة من الدهون النباتية، ويؤثر سلبًا على صحة الإنسان من خلال زيادة انسداد الشرايين ورفع مستويات السكر في الدم.
- الجبن الأصفر: من الأنواع الضارة بالصحة، حيث يحتوي على نسب عالية من الزيوت والمواد الكيميائية مثل فوسفات الصوديوم وفوسفات البوتاسيوم، بالإضافة إلى مواد صناعية أخرى
