تسالى العيد .. اعرف فوائد الفول السودانى لصحتك

يعد الفول السوداني من أبرز أنواع التسالي التي يفضلها الكثيرون خلال عيد الفطر المبارك، إلى جانب طعمه اللذيذ والمقرمش، يقدم الفول السوداني العديد من الفوائد الصحية التي تساهم في تعزيز صحة الجسم، وفيما يلى بعض الفوائد التي يقدمها الفول السوداني وفقا لموقع ” webMD”:

الفول السوداني مصدر غني بالعناصر الغذائية، فهو يحتوي على الألياف وفيتامينات ب وفيتامين هـ ومعادن مثل الحديد والزنك والبوتاسيوم والمغنيسيوم، كما أنه غني بمضادات الأكسدة، وهي مواد تحمي الخلايا من التلف وتساعد في الوقاية من العديد من الأمراض المختلفة.

فوائد الفول السودانى على صحتك

مصدر غني بالبروتين: الفول السوداني يحتوي على نسبة عالية من البروتينات النباتية التي تلعب دورًا هامًا في بناء وتجديد الخلايا، مما يساهم في تقوية العضلات وتحسين وظائف الجسم بشكل عام.

يحسن صحة القلب: يحتوي الفول السوداني على الدهون الصحية غير المشبعة، التي تساهم في تقليل مستويات الكولسترول الضار في الدم، مما يساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.

مصدر للطاقة: نظرًا لغناه بالدهون الصحية، يُعتبر الفول السوداني مصدرًا جيدًا للطاقة. تناول كمية معتدلة منه يمكن أن يساعد في الحفاظ على مستويات الطاقة طوال اليوم.

مفيد للمخ والذاكرة: يحتوي الفول السوداني على نسبة من فيتامين “E” والمغنيسيوم، وهما عنصران يدعمان صحة الدماغ ويساعدان في تحسين الذاكرة والتركيز.

يحتوي على مضادات الأكسدة: الفول السوداني يحتوي على مضادات أكسدة مثل الريسفيراترول، الذي يساعد في محاربة الجذور الحرة وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان.

مفيد للجلد: الفول السوداني يحتوي على فيتامين “E”، الذي يعمل كمضاد للأكسدة ويساعد في الحفاظ على صحة الجلد وحمايته من أضرار الشمس والتلوث.